Ini makanan khas Garut .... sayurnya maniiis ... wangi kayumanisnya menggugah selera ....
Enak dimakan pakai sambal terasi dan ikan asiiih hmmmmmm maaak nyuuus :D
Bahan:
1/2 kg kacang merah
Bumbu:
5 siung bawang merah diiris
2 lembar daun bawang dipotong +/- 2cm
gula merah agak banyak (sekitar 1 buletan)
1bh kayu manis
seiris lengkuas
2 lembar daun salam
asam jawa secukupnya (ambil airnya)
Garam secukupnya
Cara membuatnya :
Rebus Kacang Merah 1/2 matang, kemudian masukan semua bumbu didihkan lagi sampai matang.
