Sumber : Sahabat Nestle
Sup ikan salmon, mmm .... !!! membayangkannya saja sudah menerbitkan selera. Apalagi disantap hangat-hangat dengan kuah yang masih mengepul. Enaaak!
Bahan
1000 ml Air
10 buah Cabe rawit merah, belah dua
3 siung Bawang putih
1 cm Jahe,memarkan
1 batang Serai,memarkan
1 batang Seledri,ikat
2 sdm Daun ketumbar
4 sdm MAGGI® Seasoning
2 buah MAGGI® Kaldu Blok Rasa Sapi
100 gr Ikan Salmon, iris-iris
1 buah Paprika merah, potong iris tipis
50 gr Wortel, potong korek api
50 gr Jamur shitake, belah dua
1 btg Daun bawang,iris tipis
½ bh Bawang bombay, iris tipis
1 sdt Garam
½ sdm Gula pasir
2 bh Jeruk nipis diambil airnya
Cara membuat :
- Didihkan air lalu masukkan cabe rawit, bawang putih, jahe, seledri dan serai. Aduk rata hingga harum. Tambahkan daun ketumbar, MAGGI® Seasoning, dan MAGGI® Kaldu Sapi, masak hingga tercampur rata.
- Tambahkan ikan salmon, lalu masak hingga berubah warna. Masukkan bahan sayuran lainnya, masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
